2014年3月23日日曜日

友蔵ラベルの歌

日本酒「友蔵」のラベルの俳句、短歌、漢詩
1.春の風草にも酒を呑ますべし 一 茶
2.ほろ酔のあしもと軽し春の風  良 寛
3.山は花酒や酒やの杉ばやし   良 寛
4.吾は寝ん君高楼の花に酔へ  子 規

5.それほどにうまきかとひとの問いたらば 何と答えむ この酒の味 牧水
6.人の世にたのしみ多し然れども 酒なしにしてなにのたのしみ    牧水 
7.わが胸の鼓のひびきたうたらり たうたうたらり酔へば楽しき 吉井勇
8.君なくばかかる乱酔なからむと よしなき君を恨みぬるかな    吉井勇
9.縁先に大あぐらゐてぎやまんの 杯取れば思ふことなし      吉井勇
10.酒に酔ひ忘れ得るほどあはれにも 小さくはかなきわれの愁か 吉井勇
11.さけさけと花にあるじを任せられ 今日もさけさけ明日もさけさけ 良寛
12.起きて酔い寝ねて夢中に酒を飲む いづくの春ぞくれぐれの花   幸綱


13.月下独酌 李白
花間一壷の酒 独り酌みて 相親しむ無し
杯を挙げて明月を迎え 影に対して三人と成る 
月既に飲むを解せず 影徒らに我が身に随う
暫く月と影とを伴いて 行楽 須らく春に及ぶべし

2014年3月20日木曜日

2014年 「友蔵」のラベル

                2014.3.20 日本酒「友蔵」のラベル
2014年3月22日にできたの日本酒「友蔵」。その酒に貼る友蔵のマイラベルである。
この酒は、日本酒を造る愛好会として笠間・磯蔵酒造で造っていただいた。

純米吟醸無濾過生生原酒である。
純 米:米・米麹・水だけでつくられた酒・・・・・・・・加水し1415度の純米酒が多い
吟 醸:精米して60%を残したもの・・・・・・・・・・・・50%は大吟醸、70%は普通酒
無濾過:フィルターを通さないで瓶詰めした・・・・・通常は濾過するので香り、味が変わる
生 生:濾過後も瓶詰前も火入れしていない・・・・通常は2回火入れし酵母を殺す
原 酒:醸造アルコールも水も加えていない酒・・・アルコール度はそのまま
酒 米:茨木産ひたち錦 精米度合60%
データ<日本酒度:+1 酸度: 1.8  アミノ酸度: 1.2  アルコール度:17.3

                          3月ラベル






2013年 日本酒「友蔵」ラベル

                   2013年 日本酒「友蔵」ラベル
                          3月ラベル

9月ラベル 

2012年 日本酒「友蔵」ラベル

                   2011年 日本酒「友蔵」ラベル

                           3月ラベル

9月ラベル  

2011年 日本酒「友蔵」ラベル

                                            2011年 日本酒「友蔵」ラベル

2010年 日本酒「友蔵」ラベル

                      2010年 日本酒「友蔵」ラベル  

2009年 日本酒「友蔵」ラベル

                    2009年 日本酒「友蔵」ラベル
4種類作った

2008年 日本酒「友蔵」ラベル

                   2008年 日本酒「友蔵」ラベル

2007年 日本酒「友蔵」ラベル

2007年 日本酒「友蔵」ラベル


2007年 日本酒「友蔵」ラベル