2015年 春の新酒「友蔵」の感想

2015.3.28に完成した、日本酒「友蔵」への感想
この酒は笠間市・磯蔵酒造へお願いして、造ってもらった酒です。

Y.吉さん

二人とも、喜んで晩酌を致しました。ほんと、フルーティーなかおりと爽やかな味で、飲みやすかったです。

S.森さん

友蔵をゆっくりと口の中に入れました。爽やかな気分と言うか凛とした感じと言うか　気に入りました。今も一緒に仕事をしている酒好きの友達に、早速一本持っていきました。

知らないのは私だけだったのか磯蔵酒造をよく知っていて今年も『ちょっ蔵　新酒を祝う会』に行くと言っていました。５－６回行っているようです。

S.小さん

「友蔵」美味しくいただいてます。口をつけた瞬間にふわぁ～といい香りがします。これはお米の香りですか？ふくらみのある口あたりで、しっかりと旨みを感じました。

  今までは、お刺身や筍、素材を味わうようなお料理と「友蔵」を楽しんでましたが。私の意識が変わり、食事といただくのはもったいないと感じました。

結局、これというグラスは見つからず、前に自分で作った陶器のぐい飲みで飲んでます。満タン80cc。

食事前　夫の帰る前にひとりで「友蔵」に癒されゆったりとした時間を楽しんでます。何か、お酒に向き合う自分が少しばかり成長したのかな？と喜んだり。まだまだですが(笑)。

 愛のこもったお酒をありがとうございました。

Y.村さん

友蔵いただきました。推奨されるがままに、ワイングラスで。でも量が増えて困ります。

今年の友蔵はあいちゃんです。あいちゃんとは娘の同級生で明るく元気で、ちょっとふくよかなお嬢さんです。まろやかです。

毎回味わいが違いますが（違うのはわかりますが味の表現そのものは．．．）それぞれにうまく満足です。おいしいお酒をありがとうございます。

K.木さん

赤ワイン用のワイングラスがいいようですね。今晩早速試してみます。勿論、友蔵美味しいです。濃いです。トロッとしています。だからすぐに酔いが回りますので飲みすぎに注意するしかありません

K.駄さん

今年の友蔵は、早春の日差しを浴びて気持ちの良いそよ風に揺れる野原の若葉の味です。

H.伊さん

なんでここまでうまいんでしょうね。

市販でこんなに味わいできる日本酒はないですね

かみさんも虜です。

M.上さん

友人の日本舞踊のあでやかな初舞台を、先斗町の歌舞練場で見た後、木屋町の５分咲きの桜を愛でて帰ったところで、花見酒としていただきました。搾りたての若々しい液体が五感をくすぐります。今年も素晴らしい出来ですね。美味しくチビチビと日ごとに変わる銘酒友蔵の豊かな香りとコクを楽しんでいます。少しずつ熟成していくのを楽しみます。

Y.窪さん

今日新酒到着しました。

この一献で、本格的な春の到来を実感。

早速、一緒に楽しみにしている妻と一献。

いつもより少し硬い感じがしましたが、これも美味。

ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　

T.金さん

友蔵さんから、作りたてホヤホヤの日本酒が届いた。

友蔵さんが拘り抜いた、無濾過の生酒。何年か、お願いしているのだけれど、今年のが、一番美味しいと思う！！香りも味も、爽やかでスッキリしている。これは！！美味しい〜❤️

日本酒が好き、という気持ちの延長でここまでやってしまう、素敵です。販売目的では無いので、この手間暇でのコスパ？最高です！！　はー！旨し。

久しぶりに美味しい日本酒を飲みました。

友蔵さん、ありがとうございます、お刺身と楽しんでいます！お花見の前に一本飲んでしまいそうです…